ya_palomnik
Закусочные блины с печенью трески
Fast Foods pancakes with cod liver

Главная | Выпечка
Поиск по сайту:
Коллаж

     Закусочные блины с печенью трески

     коллаж - nailnakuhne.com.

     Сейчас будем готовить закусочные блины с печенью трески.
     Для этого нам понадобится:
     2 стакана муки
     1 литр молока
     2 яйца
     1 столовая ложка сахарного песка
     1 чайная ложка соли
     1 банка печени трески
     сливочное масло для жарки
     маринованые огурчики - на Ваш вкус.
     Приступаем к процессу готовки:
     В эмалированную миску просеиваем муку и смешиваем с молоком, взбиваем миксером до исчезновения комочков. Добавляем взбитые яйца, сахарный песо, соль и снова взбиваем. Наливаем половником на разогретую, смазанную маслом, сковороду столько теста, чтобы оно равномерно закрыло дно сковороды.
     После того, как нижняя часть блина поджарится, переворачиваем его. Поджариваем вторую сторону и снимаем блин со сковороды, а на его место заливаем следующий, опять смазав маслом. Таким образом выпекаем все блины, пока не закончится тесто.
     Печень трески выкладываем в отдельную тарелочку и разминаем вилкой. Маринованые огурчики нарезаем на тонкие ломтики.
     Каждый блинчик смазываем тонким слоем печени трески, кладем несколько ломтиков маринованых огурчиков и сворачиваем в рулет. Каждый блинный рулетик разрезаем наискосок на три части. Должно получится много вкусных закусочных рулетиков.
     Всем приятного аппетита и вдогонку шутка юмора:
     Штирлиц уже начал засыпать, когда в дверь постучали.
     "Потом засыплю", - подумал он, накрывая самогонный аппарат и пряча сахар.


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru