ya_palomnik
Пирожки с начинкой из хурмы
Туркменская кухня

Pies with a stuffing from a persimmon

Главная | Выпечка | Туркменская кухня
Поиск по сайту:

     Пирожки с начинкой из хурмы

     Чтобы приготовить пирожки с начинкой из хурмы, Вам необходимо:
     – 400 г пшеничной муки
     – 100 мл молока или воды
     – 30 г сахара
     – 25 г маргарина
     – 10 г дрожжей
     – 200 г хурмы
     – 80 г жира для жаренья
     – соль по вкусу
     Способ приготовления
     Хурму вымыть, удалить плодоножки и чашелистики, разрезать на четыре части, удалить косточки, мякоть пропустить через мясорубку, добавить сахар, перемешать. Из муки, маргарина, дрожжей, молока или воды с добавлением соли сделать дрожжевое тесто. Когда оно подойдет, разделать его на лепешки, на середину каждой выложить начинку из хурмы, слепить пирожки. Растопить в сковороде жир и жарить на нем пирожки.
     Источник: "Большая кулинарная книга республик СССР", фото - .
     Всем приятного аппетита и вдогонку шутка юмора:
     Идет по лесу охотник. Решил ружье зарядить, да патрон уронил. Нагнулся и получил сильнейший пинок по жопе. Пока летел весь поцарпался, встает - лицо в крови, одежда в клочья. Оборачивается - метрах в 50 девочка маленькая с бантиками, в коротком платьице, в руках - плюшевый мишка.
     "Странно", - подумал охотник. Пожал плечами и дальше пошел. Увидел грибок, нагнулся - опять пинок в жопу. От одежды - одни лохмтотья, на теле живого места нет. А в 50 метрах - снова девочка с мишкой.
     Вышел из леса - навстречу ему такой же оборванец, весь в крови:
     - Видел в лесу девочку?
     - Видел...
     - Правда, еб*нутая?


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru