ya_palomnik
Пилита - сладкое изделие из теста
Таджикская кухня

Pilita - a sweet product from dough

Главная | Выпечка | Таджикская кухня
Поиск по сайту:

     Пилита - сладкое изделие из теста

     Чтобы приготовить пилиту - сладкое изделие из теста, Вам необходимо:
     – 300 г пшеничной муки
     – 6 г дрожжей
     – 1 г ванилина
     – 60 г сахарной пудры
     – 60 мл растительного масла
     – соль по вкусу
     Способ приготовления
     Из муки, дрожжей, соли и 60 мл воды замесить кислое тесто. Когда оно поднимется, выложить его на доску, смазанную растительным маслом (10 мл), разделать на одинаковые куски и снова оставить на несколько минут для расстойки. После этого раскатать кусочки в полоски длиной 60–70 см. Каждую полоску сложить пополам и переплести. Полученные изделия жарить в горячем масле до готовности. Переложить изделия на блюдо и посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванилином.
     Подавать к столу горячими.
     Источник: "Большая кулинарная книга республик СССР", фото - .
     Всем приятного аппетита и вдогонку шутка юмора:
     Ударилась лягушка о землю головой и стала девицей прекрасной. Ударилась второй раз и стала... месивом кровавым.
     Раз на раз не приходится…


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru