ya_palomnik
Кинкга - жаренные во фритюре фигурки из теста
Киргизская кухня

Kinkga - the figures fried in hot fan from dough

Главная | Выпечка | Киргизская кухня
Поиск по сайту:

     Кинкга - жаренные во фритюре фигурки из теста

     Чтобы приготовить кинкгу - жаренные во фритюре фигурки из теста, Вам необходимо:
     – 200 г пшеничной муки
     – 12 г сливочного масла
     – 2 г пищевой соды
     – 50 мл растительного или хлопкового масла
     Способ приготовления
     Из пшеничной муки сливочного масла и соды замесить пресное тесто, затем раскатать его в тонкий пласт. Вырезать из него выемками различные фигурки и жарить их в горячем растительном масле. Из пресного теста с добавлением яйца можно сделать санзу – фигурки в виде тонкого простого или переплетенного кольца. Их также жарят на масле и подают к чаю.
     Источник: "Большая кулинарная книга республик СССР".
     Всем приятного аппетита и вдогонку шутка юмора:
     Позавчера скрутили номера, потому что ехала без техосмотра.
     Вчера забрали права, потому что ехала без номеров.
     Сегодня забрали машину, потому что ехала без прав.
     А завтра меня заберут в дурдом, потому что буду ехать без машины.


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru