ya_palomnik
Чир - клецки из кукурузной муки
Украинская кухня

Chir - trickled pastries from a corn flour

Главная | Выпечка | Украинская кухня
Поиск по сайту:

     Чир - клецки из кукурузной муки

     Чтобы приготовить чир - клецки из кукурузной муки, Вам необходимо:
     – 300 г кукурузной муки
     – 25 мл растительного или сливочного масла
     – соль и сахар по вкусу
     Способ приготовления
     Из кукурузной муки, 100 мл воды и соли замесить жидкое тесто. Сделать из него клецки, зачерпывая тесто с помощью чайной ложки и опуская в кипящую воду. Когда клецки всплывут на поверхность, варить их еще 2–3 минуты и достать шумовкой. Переложить чир на блюдо, полить растительным или растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром по вкусу.
     Источник: "Большая кулинарная книга республик СССР", фото - .
     Всем приятного аппетита и вдогонку шутка юмора:
     Надпись в маршрутке: «Кто хлопнет дверью, тот станет льготником...»


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru