ya_palomnik
Буцики - изделия из пресного теста
Украинская кухня

Butsiki - products from fresh dough

Главная | Выпечка | Украинская кухня
Поиск по сайту:

     Буцики - изделия из пресного теста

     Чтобы приготовить буцики - изделия из пресного теста, Вам необходимо:
     – 400 г пшеничной муки
     – 200 мл молока
     – 5 яиц
     – 5 г пищевой соды
     – 75 г сливочного масла
     – 50 г меда или 150 г сметаны
     Способ приготовления
     Из муки, молока, яиц и соды замесить пресное тесто, как для вареников, раскатать его в пласт толщиной 2–2,5 мм, нарезать небольшими квадратами. Два противоположных уголка каждого квадрата соединить. Отварить буцики в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, затем слегка обжарить изделия в разогретом сливочном масле.
     Подавать к столу, полив медом или сметаной.
     Источник: "Большая кулинарная книга республик СССР", фото - .
     Всем приятного аппетита и вдогонку шутка юмора:
     К сведению aвтомобилистов:
     Иногдa сигнaлизaция воет не из-зa того, что окна рaзбиты, a окна рaзбиты из-зa того, что воет сигнaлизaция.


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru