ya_palomnik
Блины с яблоками и черной смородиной
Pancakes with apple and blackcurrant

Главная | Выпечка
Поиск по сайту:
Коллаж

Блины с яблоками и черной смородиной

     коллаж - nailnakuhne.com.

     Сейчас будем готовить блины с яблоками и черной смородиной.
     Для этого нам понадобится:
     120 грамм муки
     300 мл молока
     1 яйцо
     1 столовая ложка растительного масла
     растительное масло для жарки
     сметана - по Вашему желанию
     поджаренные орехи или кунжутные семечки - по Вашему желанию,
     для начинки:
     450 грамм яблок
     225 грамм черной смородины
     45 мл воды
     30 грамм коричневого сахара.
     Приступаем к процессу готовки:
     Насыпаем муку в большую эмалированную миску и делаем углубление в центре горки. Добавляем взбитое яйцо, масло и немного молока, тщательно перемешиваем и постепенно доливаем оставшееся молоко. Накрываем крышкой и даем немного отстояться.
     Моем, чистим и режем яблоки на дольки. Выкладываем их в кастрюлю, добавляем черную смородину и воду. Накрываем крышкой и готовим 10-15 минут на слабом огне. Добавляем коричневый сахар.
     Печем блины, складываем готовые блины друг на друга, положив пергаментную бумагу между ними. Аккуратно раскладываем начинку на каждый блин и сворачиваем трубочной или треугольником.
     Блины подаем на стол вместе со сметаной, посыпав сверху орехами или кунжутными семечками.
     Всем приятного аппетита и вдогонку шутка юмора:
     Денег на высокие зарплаты и пенсии в России хватает. Их не хватает на низкие.


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru