ya_palomnik
Блины с малиной (вишней)
Pancakes with raspberries (cherry)

Главная | Выпечка
Поиск по сайту:
Коллаж

Блины с малиной (вишней)

     коллаж - nailnakuhne.com.

     Сейчас будем готовить блины с малиной (вишней).
     Для этого нам понадобится:
     3 стакана малины или вишни
     4 яйца
     3 столовые ложки сахарного песка
     1,5 стакана молока
     3 столовые ложки муки
     1 столовая ложка масла
     половина чайной ложка соли.
     Приступаем к процессу готовки:
     Готовим яичное тесто - размешиваем 4 яичных желтка с ложкой сахарного песка, стаканом молока, тремя ложками муки, небольшим количеством соли и разбавляем оставшимся молоком. Добавляем в тесто взбитые белки, смазываем маслом сковородку средней величины и наливаем тесто.
     Дав тесту слегка испечься на слабом огне, всыпаем хорошо перебранную, посыпанную сахарным песком малину (вишню), чтобы она чуть утонула в тесте. Когда блин хорошо зарумянится с одной стороны, переворачиваем его, снова положив на сковородку масло, и поджариваем с другой стороны.
     Блины посыпаем сахарным песком и подаем на стол горячими.
     Всем приятного аппетита и вдогонку шутка юмора:
     Русский человек на голодный желудок думать не может, а на сытый - не хочет.


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru