ya_palomnik
Блины с колбасой и луком
Pancakes with sausage and onions

Главная | Выпечка
Поиск по сайту:
Коллаж

Блины с колбасой и луком

     коллаж - nailnakuhne.com.

     Сейчас будем готовить блины с колбасой и луком.
     Для этого нам понадобится:
     мука, яйца, сахарный песок и соль - для приготовления примерно 15 блинов
     400 грамм вареной колбасы
     300 грамм сыра
     50 грамм майонеза
     2 шт среднего репчатого лука
     50 грамм оливкового или подсолнечного масла для жарки.
     Приступаем к процессу готовки:
     Готовим блины - яйца разбиваем в пиалушку, добавляем молоко и взбиваем. Солим, добавляем сахарный песок. Всыпаем муку и взбиваем венчиком до однородной массы. Разогреваем сковородку, смазываем маслом и печем блины до светло-коричневого цвета.
     Колбасу нарезаем на кубики. Сыр натираем на средней терке. Лук мелко шинкуем.
     Выкладываем лук с колбасой в сковородку с разогретым маслом и обжариваем, периодически помешивая, до золотистого цвета лука и светло-коричневого цвета колбасы.
     В центр каждого блина кладем столовой ложкой колбасу с луком, посыпаем тертым сыром и добавляем немного майонеза. Сворачиваем блины конвертиками и раскладываем на сковородку с разогретым маслом. Обжариваем блины с двух сторон до зарумянивания.
     Готовые блины с начинкой из колбасы и лука горячими подаем на стол.
     Всем приятного аппетита и вдогонку шутка юмора:
     В современной России гораздо чаще стоит задача не достичь, а выбраться.


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru