ya_palomnik
Блины с банановой начинкой
Pancakes with banana filling

Главная | Выпечка
Поиск по сайту:
Коллаж

Блины с банановой начинкой

     коллаж - nailnakuhne.com.

     Сейчас будем готовить блины с банановой начинкой.
     Для этого нам понадобится:
     100 грамм муки
     2 яйца
     125 мл молока
     2 столовые ложки кокосовых хлопьев или стружек
     40 грамм сливочного масла
     2 банана
     1 столовая ложка дробленного арахиса
     соль - на Ваш вкус.
     Приступаем к процессу готовки:
     Яичные белки отделяем от желтков и в пиалушке тщательно их взбиваем. В эмалированной миске перемешиваем муку, яичные желтки, молоко, соль, осторожно добавляем взбитые белки и кокосовые хлопья. Ставим тесто на 15 минут отстояться. Растапливаем в сковороде половину имеющегося сливочного масла и печем 4 блина среднего размера, диаметром примерно 10-15 см.
     Чистим бананы и аккуратно режем пополам по длине. Быстро обжариваем их на сковородке с оставшимся сливочным маслом вместе с кокосовыми хлопьями.
     Осторожно выкладываем на каждый блин половинку банана и немного дробленного арахиса. Закатываем в трубочку и закрепляем деревянной зубочисткой.
     Перед подачей блинов на стол желающие могут подогреть их в духовке или микроволновке и полить сладким соусом.
     Всем приятного аппетита и вдогонку шутка юмора:
     Вечерами графиня подходила к роялю и, перебирая тонкими пальцами теплые клавиши, интеллигентно, вполголоса материла настройщика.


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru