ya_palomnik
Блины из тофу с черникой
Pancakes from tofu with blueberry

Главная | Выпечка
Поиск по сайту:
Коллаж

Блины из тофу с черникой

     коллаж - nailnakuhne.com.

     Сейчас будем готовить блины из тофу с черникой.
     Немного ликбеза. Тофу - пищевой продукт из соевых бобов, богатый белком. Тофу обладает нейтральным вкусом (то есть собственный вкус почти отсутствует), что является одним из преимуществ тофу и позволяет универсально использовать его в кулинарии. Производство тофу напоминает процесс получения сыра из молока. Иногда тофу называют «соевым сыром». (Вики)
     Знания пополнили, переходим к кулинарии.
     Для этого нам понадобится:
     230 грамм тофу
     200 грамм муки
     300 мл соевого молока
     1 яйцо
     1 стакан черники.
     Приступаем к процессу готовки:
     В эмалированную мисочку высыпаем просеянную муку, тертую на мелкой терке тофу, разбиваем туда же яйцо и вливаем соевое молоко. Венчиком взбиваем все продукты до однородной массы. Блины выпекаем на горячей сковороде, смазанной растительным маслом, до зарумянивания с обеих сторон.
     Блины подаем на стол горячими, с маслом и сиропом.
     Всем приятного аппетита и вдогонку шутка юмора:
     Еще в Древней Спарте никудышных певцов и футболистов сбрасывали в Россию.


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru