ya_palomnik
Блинные мешочки с курицей
Pancake houses bags of chicken

Главная | Выпечка
Поиск по сайту:
Блины мясные

Блинные мешочки с курицей

     фото - blinok.com.

     Сейчас будем готовить блинные мешочки с курицей.
     Для этого нам понадобится:
     500 грамм филе курицы
     3 стакана молока
     2 стакана муки
     2 яйца
     сливки для тушения курицы - по необходимости
     50 грамм сливочного масла
     1 шт репчатого лука
     сахарный песок, соль - на Ваш вкус
     растительное масло - на Ваш вкус
     перья зеленого лука.
     Приступаем к процессу готовки:
     Разбиваем и взбалтываем в молоке яйца. Добавляем топленное сливочное масло, всыпаем, помешивая, тонкой струйкой муку. Добавляем сахарный песок и соль (по одной чайной ложке). Из готового теста жарим на горячей сковородке блины.
     Обжариваем репчатый лук, добавляем мелко нарезанное филе курицы, солим и немного прожариваем. Заливаем сливками курицу (чтобы немного покрывали) и тушим.
     На середину каждого блина аккуратно выкладываем деревянной ложкой тушеную курицу. Собраем в виде мешочка и перевязываем перышком зеленого лука.
     Всем приятного аппетита и вдогонку шутка юмора:
     Швейцария и Норвегия на то и существуют, чтобы подчеркнуть масштабность России, а не ...


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru