ya_palomnik
Запеченный картофель
Башкирская кухня

The baked potatoes

Главная | Вторые блюда | Башкирская кухня
Поиск по сайту:
Запеченный картофель

     Запеченный картофель

     Чтобы приготовить запеченный картофель, Вам необходимо:
     – 700 г картофеля
     – 200 г репчатого лука
     – 35 г сливочного масла
     – 4–5 яиц
     – 100 мл молока
     – 20 г измельченной зелени укропа и петрушки
     – перец и соль по вкусу
     Способ приготовления
     Картофель очистить, вымыть, отварить до полуготовности, охладить и нарезать кружочками.
     Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами и смешать с картофелем. Поперчить, посолить и выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.
     Яйца взбить с молоком и солью, залить полученной смесью картофель с луком, поставить в предварительно разогретую духовку. Запекать до готовности, перед подачей к столу посыпать зеленью укропа и петрушки.
     Источник: "Большая кулинарная книга республик СССР", фото - www.appetitnoe.com.
     Всем приятного аппетита и вдогонку шутка юмора:
     - Замуж еще не вышла?
     - Да какой замуж! Универ закончить, карьеру делать, целый мир возможностей!
     - Не зовут?
     - Не зовут…


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru