ya_palomnik
Утка со сливами и огурцами
Русская кухня

Duck with plums and cucumbers

Главная | Вторые блюда | Русская кухня
Поиск по сайту:

     Утка со сливами и огурцами

     Чтобы приготовить утку со сливами и огурцами, Вам необходимо:
     – 350 г тушки зажаренного гуся или утки
     – 60 г маринованных слив
     – 60 г соленых огурцов
     – 30 г консервированных оливок
     – 80 мл клюквенного соуса
     Способ приготовления
     Приготовленную в духовом шкафу со специями и солью тушку гуся или утки нарубить порционными кусками и выложить на блюдо. Огурцы нарезать кружочками, с оливок слить маринад. Украсить мясо кружочками соленых огурцов, маринованными сливами и консервированными оливками.
     Отдельно подать клюквенный соус.
     Источник: "Большая кулинарная книга республик СССР", фото - .
     Всем приятного аппетита и вдогонку шутка юмора:
     Подруга:
     - Мой муж идиот... Сделали сыну прививки и он написал на ребенке маркером "Вирусная база обновлена 01.12.11"


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru