ya_palomnik
Тухлинотт
Эстонская кухня

Tukhlinott

Главная | Вторые блюда | Эстонская кухня
Поиск по сайту:

     Тухлинотт

     Чтобы приготовить тухлинотт, Вам необходимо:
     – 1 кг картофеля
     – 300 г мяса
     – 100 г репчатого лука
     – 70 г муки
     – 40 г измельченного укропа
     – 3 г майорана
     – соль по вкусу
     Способ приготовления
     Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками, слегка отбить. Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Положить мясо в кастрюлю вместе с картофелем и луком, залить 1 л воды, варить на маленьком огне под крышкой до готовности. Добавить муку, перемешать, варить еще 7 минут. Добавить майоран, укроп и соль, перемешать, разложить по тарелкам и подать к столу.
     Источник: "Большая кулинарная книга республик СССР", фото - .
     Всем приятного аппетита и вдогонку шутка юмора:
     - Цель Вашего визита в Голландию?
     - Приуныла я чо то...


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru