ya_palomnik
Сладкий плов - рис с черносливом
Молдавская кухня

Sweet plov - rice with prunes

Главная | Вторые блюда | Молдавская кухня
Поиск по сайту:

     Сладкий плов - рис с черносливом

     Чтобы приготовить сладкий плов - рис с черносливом, Вам необходимо:
     – 300 г риса
     – 450 г чернослива (без косточек)
     – 120 г сливочного масла
     – 75 г сахара
     – 10 г тертой лимонной цедры
     Способ приготовления
     Промытый рис подсушить на сковороде. Чернослив перебрать, залить 1,5 л горячей воды, отварить до полуготовности и откинуть на дуршлаг. В кипящую воду положить рис, чернослив, сахар, лимонную цедру и варить на медленном огне до готовности.
     Перед подачей к столу полить плов растопленным маслом. Отдельно можно подать кисель, сваренный из варенья и вина.
     Источник: "Большая кулинарная книга республик СССР", фото - .
     Всем приятного аппетита и вдогонку шутка юмора:
     На упаковке активированного угля:
     "Данный уголь не активирован. Чтобы активировать уголь, отправьте SMS на номер 3434"


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru