ya_palomnik
Шпинат с яйцом
Армянская кухня

Spinach with egg

Главная | Вторые блюда | Армянская кухня
Поиск по сайту:
Шпинат с яйцом

     Шпинат с яйцом

     Чтобы приготовить шпинат с яйцом, Вам необходимо:
     – 500 г шпината
     – 2 яйца
     – 35 г сливочного масла
     – 40 г зелени кинзы и укропа
     – 25 г лимона
     – перец и соль по вкусу
     Способ приготовления
     Шпинат вымыть, припустить в небольшом количестве подсоленной воды на слабом огне до готовности, затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь, слегка отжать и переложить на сковороду с разогретым сливочным маслом.
     Яйца взбить, залить ими шпинат, посыпать солью и перцем по вкусу, затем поставить в умеренно разогретый духовой шкаф на 2–3 минуты.
     Перед подачей к столу посыпать вымытой и измельченной зеленью кинзы и укропа, украсить кружочками лимона.
     Источник: "Большая кулинарная книга республик СССР", фото - powercooks.ru.
     Всем приятного аппетита и вдогонку шутка юмора:
     Маляр красит стенку в сумасшедшем доме.
     Подходит псих:
     - Ты крепко за кисточку держишься?
     - Да - отвечает тот.
     - Тогда я лестницу забираю.


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru