ya_palomnik
Шашлык из говяжьей печени
Shashlik of beef liver

Главная | Вторые блюда
Поиск по сайту:
Коллаж

Шашлык из говяжьей печени

     коллаж - nailnakuhne.com.

     Сейчас будем готовить шашлык из говяжьей печени.
     Для этого нам понадобится:
     250 грамм говяжьей печени,
     350 грамм курдючного сала,
     25 грамм зелени укропа петрушки и кинзы,
     25 грамм соли,
     специи - на Ваш вкус.
     Приступаем к процессу готовки:
     Способ приготовления
     Печень промыть и вместе с курдючным салом нарезать прямоугольными кубиками. Нанизать куски печени на шпажку, чередуя с кусочками сала, и жарить над раскаленными углями в мангале, периодически поливая смесью из 250 мл воды, соли и специй.
     Зелень вымыть, крупно нарубить. Перед подачей к столу посыпать шашлык зеленью укропа, петрушки и кинзы.
     Всем приятного аппетита и вдогонку шутка юмора:
     - Девушка, мне творожок, сметанку и йогурт.
     - Дочурке берете?
     - Ох ты, блин, про дочь-то я и забыла! Две пачки "Винстона", пожалуйста!


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru