ya_palomnik
Шашлык из баранины
Shashlik of lamb

Главная | Вторые блюда
Поиск по сайту:
Коллаж

Шашлык из баранины

     коллаж - nailnakuhne.com.

     Сейчас будем готовить шашлык из баранины.
     Для этого нам понадобится:
     500 грамм мякоти баранины,
     150 грамм репчатого лука,
     60 мл винного уксуса,
     3 грамма сахара,
     соль и специи - на Ваш вкус.
     Приступаем к процессу готовки:
     Способ приготовления
     Баранину промыть, нарезать кусочками, положить в глиняную посуду, посолить, приправить специями по вкусу, сбрызнуть уксусом, перемешать с очищенным, вымытым и нарезанным тонкими кольцами луком (использовать 1/2). Оставить мариноваться на 5–8 часов.
     Маринованное мясо нанизать на шпажки вперемежку с кольцами лука и жарить над горячими углями до готовности. Оставшийся лук положить в маринад, добавив в него сахар. Перед подачей к столу посыпать шашлык маринованными кольцами лука.
     Всем приятного аппетита и вдогонку шутка юмора:
     Дочь приходит под утро домой с клуба, мама настороженно:
     - Ты пила?
     Дочь мрачно:
     - Я - бревно!


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru