ya_palomnik
Плов с томатом, перцем и луком
Туркменская кухня

Pilaf with a tomato, pepper and onions

Главная | Вторые блюда | Туркменская кухня
Поиск по сайту:

     Плов с томатом, перцем и луком

     Чтобы приготовить плов с томатом, перцем и луком, Вам необходимо:
     – 350 г риса
     – 150 г репчатого лука
     – 40 г томата-пюре
     – 120 г болгарского перца
     – 40 г растительного масла
     – специи и соль по вкусу
     Способ приготовления
     Репчатый лук очистить и вымыть, нашинковать. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать кольцами. Обжарить овощи в масле, добавив к ним томат-пюре. Промытый рис перемешать с пассерованными овощами, посолить, приправить специями по вкусу, залить 650 мл воды и варить до готовности.
     Плов можно подавать к столу как в горячем, так и в холодном виде.
     Источник: "Большая кулинарная книга республик СССР", фото - .
     Всем приятного аппетита и вдогонку шутка юмора:
     "Мир тесен, тесен, суко, мир" - тихо про себя напевал врач, выписывая гаишнику четыре клизмы в день в течении месяца.


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru