ya_palomnik
Плов с изюмом
Pilaf with raisin

Главная | Вторые блюда
Поиск по сайту:
Коллаж

     Плов с изюмом

     коллаж - nailnakuhne.com.

     Сейчас будем готовить плов с изюмом.
     Для этого нам понадобится:
     90 грамм риса
     30 грамм сливочного масла
     50 грамм изюма
     Приступаем к процессу готовки:
     Рис перебрать, дважды промыть в горячей воде, положить в кастрюлю, залить кипятком, накрыть крышкой и на 15—20 мин. поставить варить. Затем переложить рис в кипящую подсоленную воду, сварить до полной готовности и откинуть на решето.
     В отдельной кастрюле растопить масло, половину отлить, в оставшуюся часть положить отваренный рис, сверху его залить отлитым маслом, закрыть крышкой и на 20—25 мин. поставить на медленный огонь.
     Перебрать изюм, промыть в теплой воде, отварить и откинуть на дуршлаг или решето. Изюм можно слегка пережарить на сливочном масле.
     Готовый рис разложить по тарелкам, залить топленым маслом, сверху положить поджаренный изюм и подать на стол.
     Всем приятного аппетита и вдогонку шутка юмора:
     Археологи обнаружили скелет мамонта на глубине 20 метров. Это еще раз доказывает, что мамонты жили в норах...


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru