ya_palomnik
Мясные тефтели в томатном соусе
Русская кухня

Meat meatballs in tomato sauce

Главная | Вторые блюда | Русская кухня
Поиск по сайту:

     Мясные тефтели в томатном соусе

     Чтобы приготовить мясные тефтели в томатном соусе, Вам необходимо:
     – 300 г мясного фарша
     – 15 г жира
     – 25 г пшеничной муки
     – 180 мл сметанного или томатного соуса
     – 350 г гарнира (рассыпчатой каши или отварного картофеля с овощами)
     – 15 г зелени укропа и петрушки
     – перец и соль по вкусу
     Способ приготовления
     Мясной фарш посолить, поперчить и разделать на шарики, запанировать их в муке, обжарить в жире. Затем выложить в неглубокую посуду в 1–2 ряда, залить соусом и тушить 7-10 минут.
     Подавать к столу на блюде, посыпав вымытой и измельченной зеленью укропа и петрушки и оформив гарниром.
     Источник: "Большая кулинарная книга республик СССР", фото - .
     Всем приятного аппетита и вдогонку шутка юмора:
     После подсчета требуемых МВД денег на удаление надписей "Все менты - козлы" по всей России, был выбран оптимальный вариант - переименовать милицию в полицию...


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru